甘味料に気をつけて！

甘味料に気をつけて！

　カロリーオフ、減塩と記載されているとついヘルシーなイメージを持ちがちですが、ちょっと待った🖐️です。

アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムK、スクラロース等など人口甘味料と言われるものは、世間一般には砂糖よりもはるかに低カロリーで少量でも甘味が強いため、摂取カロリーが節減できること、また食後の血糖値が上昇しないことからも、肥満・糖尿病の予防や治療に有用であると言われています…が…発ガン性も高く日本以外では使用禁止の国があったりします😥

又、これらの物質は体内では殆ど代謝ができません😰

甘くても血糖値は上がらず、しかし味覚は甘いので、脳が混乱し膵臓からインスリンが出にくくなってしまい逆に糖尿病のリスクが高くなる可能性が問題視されています🥤

食の安全性については、気にし始めると食べる物がなくなってしまいますが、嗜好品として楽しむ程度で良さそうですよね😆