👵「梅干しは薬だから食べなさい」とおばあちゃんが手作りの梅干しをよく薦めてくれましたが、私は今でも梅干しが苦手です😥
しかし…
梅干しに豊富に含まれる植物性乳酸菌には、便秘予防、免疫力アップ、抗アレルギー効果等が期待できます✌️そして、橋◯環奈ちゃんがテレビでダイエットの時は梅干しを1日2つか3つ食べます！！とコメントしていたように、肥満防止効果もあるようです❤️悪玉菌を抑制する働きのあるアミノ酸も梅干しには多く含まれ、乳酸菌とカテキン酸の相乗効果によってより高い整腸効果が期待できます🧐
そして、梅干しの酸っぱさの原因クエン酸。梅は果実の中でクエン酸の含有量がNo.1と言われています。(小さな1粒に🍋レモン2～3個分)乳酸菌に加えて、クエン酸は血液をサラサラにし、血流を改善して免疫力を高め、風邪やインフルエンザにかかりにくくするといわれています。胃炎や胃潰瘍、胃がんの原因となるピロリ菌の活動を抑制する効果や高い解毒作用まであるという研究結果もある程です😍🤩
梅干しは、カリカリ梅やハチミツに漬けられたお菓子のようなものではなく、やはり海水塩で塩漬けし、赤紫蘇が入ったようなパンチの🤛効いたあのおばあちゃんの梅干しがオススメです😉😉😉
しかしこの梅干しの若者離れは言うまでもなく、実は私も苦手な梅干しですか、こんなに優れた効果があるという事を広めないとという勝手な使命感に燃えています🔥🔥🔥
因みに、梅干しは夜に食べるのがおすすめ。 それにはカルシウムの吸収率は夜の8時ごろから上がると言われている為です🕗
梅干し作りにには、6月中旬〜7月初旬がベストシーズン。天然の手作りサプリ作り私もトライしようと思います💪💪💪